Biotecmar es una unidad de servicios de la UCSC. Como laboratorio de Ensayo, orienta su quehacer a los requerimientos de la actividad pesquera regional y de control de calidad de la industria de alimentos.

Los profesionales a cargo se rigen por un estricto “Programa de Aseguramiento de la Calidad”, cumpliendo la Norma 17025 Of. 2005 “Requisito para la competencia de laboratorios de ensayo” y NCh 2404 Of. 1997 “Criterios generales para la operación de organismos de inspección”, además de las exigencias de: Sernapesca, sometiéndose a los estándares nacionales e internacionales de certificación de calidad del producto; Superintendencia de Servicios Sanitarios (SISS) para el análisis de aguas y riles; e Instituto de Salud Pública.

Servicios:

  • Análisis microbiológicos y físicos-organolépticos
  • Inspección de embarques
  • Muestreo de productos y RILES
  • Certificación de productos pesqueros de exportación
  • Muestreo y análisis microbiológico y químico de materias primas, aguas y
  • RILES para empresas productoras y manipuladoras de alimentos.
  • Análisis Químicos generales para Estudios Ambientales