Biotecmar es una unidad de servicios de la UCSC. Como laboratorio de Ensayo, orienta su quehacer a los requerimientos de la actividad pesquera regional y de control de calidad de la industria de alimentos.
Los profesionales a cargo se rigen por un estricto “Programa de Aseguramiento de la Calidad”, cumpliendo la Norma 17025 Of. 2005 “Requisito para la competencia de laboratorios de ensayo” y NCh 2404 Of. 1997 “Criterios generales para la operación de organismos de inspección”, además de las exigencias de: Sernapesca, sometiéndose a los estándares nacionales e internacionales de certificación de calidad del producto; Superintendencia de Servicios Sanitarios (SISS) para el análisis de aguas y riles; e Instituto de Salud Pública.
Servicios:
- Análisis microbiológicos y físicos-organolépticos
- Inspección de embarques
- Muestreo de productos y RILES
- Certificación de productos pesqueros de exportación
- Muestreo y análisis microbiológico y químico de materias primas, aguas y
- RILES para empresas productoras y manipuladoras de alimentos.
- Análisis Químicos generales para Estudios Ambientales
