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Pregrado

  • Química General II
  • Físico Química I
  • Físico Química II
  • Análisis Instrumental II

Postgrado

  • Fundamentos Científicos de las Ciencias Ambientales

Estudios

Título Profesional

Químico, Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile

Grados Académicos

Licenciada en Química, Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile

Doctora en Ciencias, Mención en Química, Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile

Líneas de Investigación

  • Biocatálisis: síntesis e hidrolisis enzimática. Uso, producción, purificación y caracterización de enzimas de aplicación industrial
  • Producción de metabolitos secundarios

Mi área de investigación consiste en el uso de enzimas solubles e inmovilizadas para transformaciones amigables con el medio ambiente, las que consideran reacciones de hidrólisis y de síntesis. También se considera el uso de enzimas en la extracción de productos de interés a partir de desechos agroindustriales, así como extracción de polímeros u oligómeros de algas, para su potencial uso en farmacología, alimentos y otros. En la búsqueda de enzimas con diferentes aplicaciones, en nuestro laboratorio se han aislado hongos de ambientes marinos y se han estudiados distintos medios de cultivo para la producción enzimática, así como las condiciones de cultivo tales como pH, temperatura y tiempo de producción. En nuestro laboratorio tenemos capacidad para realizar estudios de extracción, inhibición, caracterización cinética y purificación de las enzimas a través de diferentes técnicas cromatográficas, estableciendo su pureza con electroforesis en geles de poliacrilamida.

Adicionalmente se está trabajando en la producción de sideróforos producidos por los hongos antes mencionados, su separación y caracterización parcial, así como de otros productos naturales que producen inhibición de ciertas enzimas que provocan efectos no deseados en la industria alimentaria, cosmética, etc.

Producción Científica

Proyectos

2015. “Caracterización mediante técnicas combinadas, de la enzima responsable del pardeamiento en pulpa de palta (cv Hass) de la quinta región de Valparaíso”. Proyecto de Investigación Asociativa Iniciación de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (N°37.0/2015). Co-Investigadora.

2014-2016. “Pesticidas Organoclorados presentes en sedimentos superficiales de un sistema de fiordos: el aporte de los glaciales de campos de hielo norte y sur, Patagonia, Chile”. Proyecto CIMAR 20 Fiordos (N° CONA C20F 14-04). Co-Investigadora.

2013-2014. “Distribución de Pesticidas Organoclorados (POC’s) presentes en agua y material particulado-suspendido (MPS) en el continuo fiordo-mar interior-océano, desde el estero de Reloncaví a la Boca del Guafo (39,5°S-44°S)”. Proyecto CIMAR 19 Fiordos (N° CONA C19F 13-08). Co-Investigadora.

2013-2015. “Downstream processing of galacto-oligosaccharides produced by enzymatic synthesis from lactose”. CONICYT / FONDECYT (N° 1130059). Co-Investigadora.

2010-2012. “Synthesis of lactose derived prebiotics with β-galactosidases”. CONICYT / FONDECYT (N° 1100050). Co-Investigadora.

2010-2011. “Producción de a-L-arabinofuranosidasa, a-L-ramnosidasa, β-D-glucosidasa y feruloilesterasa de hongo marino y su aplicación en vino”. Proyecto de Investigación UCSC (DIN N° 02/2010). Investigadora Responsable.

2008-2009. “Effect of diffusional restrictions on the reactions of hydrolysis and synthesis of β-lactam antibiotics with immobilized penicillin acylase”. CONICYT / FONDECYT (N° 1080122). Co-Investigadora.

2004-2005. “Síntesis enzimática de antibióticos b-lactámicos a elevadas concentraciones de sustrato y bajas razones enzima-sustrato”. CONICYT / FONDECYT (N° 1040748). Co-Investigadora.

2006-2007. “Síntesis de cefalexina a elevadas concentraciones de sustratos en medio acuoso con penicilina acilasa inmovilizada: una estrategia ambientalmente compatible”. CONICYT / FONDECYT (N° 1060428). Co-Investigadora.

2002-2003. “Síntesis enzimática de antibióticos b-lactámicos en medio orgánico a bajas temperaturas”. CONICYT / FONDECYT (N° 1020789). Co-Investigadora

1999-2001. “Producción de antibióticos b-lactámicos en cosolventes orgánicos mediante control cinético con penicilina acilasa inmovilizada”. CONICYT / FONDECYT (N° 1990793). Co-Investigadora.

1998-1999. “Síntesis enzimática de antibióticos b-lactámicos: Efecto de cosolventes”. Proyecto de Investigación UCSC (DIN N° 1998-1). Investigadora Responsable.

1998-1999. “Caracterización electroquímica de compuestos b-lactámicos”. Proyecto de Investigación de la Universidad de Concepción (Nº 98.021.009-1.0). Co-Investigadora.

1995-1997. “Estudio de catálisis enzimática de penicilina acilasa en sistemas no acuosos”. CONICYT / FONDECYT (Nº 3950018). Investigadora Responsable.

Publicaciones (*: ISI)

Aguirre C, Toro N, Carvajal N, Watling H, Aguirre C (2016) Leaching of chalcopyrite (CuFeS2) with an imidazolium-based ionic liquid in the presence of chloride. Minerals Engineering 99: 60-66. *

Toledo C, Aguirre C (2016) Enzymatic browning in avocado (Persea americana) revisited: History, advances and future perspectives. Journal Critical Reviews in Food Science and Nutrition

Bahamondes C, Wilson L, Aguirre C, Illanes A (2012) Comparative study of the enzymatic synthesis of cephalexin at high substrate concentration in aqueous and organic media using statistical model. Biotechnology and Bioprocess Engineering 17: 711-721. *

Valencia P, Wilson L, Aguirre C, Illanes A (2010) Evaluation of the incidence of diffusional restrictions on the enzymatic reactions of hydrolysis of penicillin G and synthesis of cephalexin. Enzyme and Microbial Technology 47(6): 268-276. *

Aguirre C, Concha I, Vergara J, Riveros R, Illanes A (2010) Partition and substrate concentration effect in the enzymatic synthesis of cephalexin in aqueous two-phase systems. Process Biochemistry 45: 1163-1167. *

Illanes A, Wilson L, Aguirre C (2009) Synthesis of cephalexin in aqueous medium with carrier-bound and carrier-free penicillin acylase biocatalyst, Applied Biochemistry and Biotechnology 15(1): 98-110. *

Basáez L, Peric I, Jara P, Soto C, Contreras D, Aguirre C, Vanysek P (2008) Electrochemical and electrophoretic study of sodium metamizole. Journal of the Chilean Chemical Society 53(3): 1572-1575. *

Illanes A, Wilson L, Altamirano C, Cabrera Z, Alvarez L, Aguirre C (2007) Production of cephalexin in organic medium at high substrate concentrations with CLEA of penicillin acylase and PGA-450. Enzyme and Microbial Technology 40(2): 195-203. *

Illanes A, Wilson L, Corrotea O, Tavernini L, Zamorano F, Aguirre C (2007) Synthesis of cephalexin with immobilized penicillin acylase at very high substrate concentrations in fully aqueous medium. Journal of Molecular Catalysis B-Enzymatic 47(1-2): 72-78. *

Aguirre C, Opazo P, Venegas M, Riveros R, Illanes A (2006) Low temperature effect on production of ampicillin and cephalexin in ethylene glycol médium with immobilized penicillin acylase. Process Biochemistry 41: 1924-1931. *

Illanes A, Altamirano C, Fuentes M, Zamorano F, Aguirre C (2005) Synthesis of cephalexin in organic medium at high substrate concentrations and low enzyme to substrate ratio. Journal of Molecular Catalysis B-Enzymatic 35: 45-51. *

Illanes A, Anjari MS, Altamirano C, Aguirre C (2004) Optimization of cephalexin synthesis with immobilized penicillin acylase in ethylene glycol medium at low temperatures. Journal of Molecular Catalysis B-Enzymatic 30(2): 95-103. *

Illanes A, Cabrera Z, Wilson L, Aguirre C (2003) Synthesis of cephalexin in ethylene glycol with glyoxyl-agarose immobilised penicillin acylase: temperature optimization. Process Biochemistry 39: 111-117. *

Illanes A, Anjarí S, Arrieta R, Aguirre C (2002) Optimization of yield in the kinetically controlled synthesis of ampicillin with immobilized penicillin acylase in organic media. Applied Biochemistry and Biotechnology 97(3): 165-180. *

Aguirre C, Toledo M, Medina V, Illanes A (2002) Effect of cosolvent and pH on the kinetically controlled synthesis of cephalexin with immobilised penicillin acylase. Process Biochemistry 38(3): 351-360. *

Basáez L, Peric I, Aguirre C, Vanysek P (2001) Estudio electroquímico del antibiótico Amoxicilina a través de interfaces líquido-líquido. Boletín de la Sociedad Chilena de Química 46: 203-208. *

Ruíz J, Angelo R, Freer J, Baeza J, Aguirre C, Curotto E, Durán N (1999) Stability of xylanases in the presence of methanol and its evaluation on the bleaching capacity. Biotechnology Letters 21: 361-366. *

Curotto E, Nazal A, Aguirre C, Campos V, Durán N (1997) Enzymatic pretreatment of kraft pulps from Pinus Radiata D. Don, with xylanolytic complex of Penicillium canescens (CP1) fungus. Applied Biochemistry and Biotechnology 56: 67-75. *

Angelo R, Aguirre C, Curotto E, Esposito E, Fontana J, Durán N (1997) Stability and chemical modification of xylanase from Aspergillus sp. (2M1 strain). Biotechnology and Applied Biochemistry 25: 19-30. *

Durán N, Milagres AMF, Esposito E, Curotto E, Aguirre C, Teixeira MFS, Carvalho SMS, Fernández OCC (1995) Amazonian lignocellulosic materials: screening of xylanolytic fungi. Applied Biochemistry and Biotechnology. 53:155-162. *

Capítulos de libros

Aguirre C, Baeza J, Illanes A (1998) Cosolvent effect on the synthesis of ampicillin and cephalexin with soluble penicillin acylase. In: A Ballesteros, FJ Plou, JL Ibarra and PJ Halling (Eds.) Stability and Stabilization of Biocatalysts. Elsevier Science B.V. 95-98 pp.

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